"De Ports van Quinta do Bom Dia kenmerken zich door elegantie en zondoorstoofd, rijp fruit. Deze Ruby Port heeft een mooie, heldere robijnrode kleur. Aromatisch met veel rood fruit, pruimen, zachte zuren. het mondgevoel is rond en de tannines zacht. Lekker als aperitief, bij chocolade desserts, kaasplank, vooral met sterke kazen zoals roquefort, maar ook belegen kazen."