"Volle, krachtige, donkere wijn uit Puglia, de bakermat van Primitivo wijnen. Mooi rijp in geur en smaak, tonen van cacao, kersen, pruimen, wat kaneel, karamel; volle body met veel gewicht, sappig, fruitig, rijpe tannine en een lange afdronk. Serveren bij wildgerechten, vleesgebraad, rijpe kazen."
