opc_loader

Ciù Ciù Oppidum Bio 2012

"Ciù Ciù Oppidum is een Marche Rosso gemaakt van 100% Montepulciano druiven. In de neus elegante tonen van rode bessen, bramen en vanille. In de mond breed, warm en full-bodied met tonen van gedroogde pruimen, cacao en specerijen en een mooie houttoets. Rijpe, ronde tannine en een lange afdronk. Valt in de categorie 'verwennerijen'."  

Herkomst: Marche IGP (IT)
Druivenras: Montepulciano
Alcohol: 15% vol
Past goed bij: Stoofgerechten, volvette kazen, pure chocolade
Opvoeding: 12 maanden Frans eiken
Serveertemperatuur: 18 °C
Bijzonderheden: Biologisch
Producent: Ciù Ciù
21,50

Het wijnhuis Ciù Ciù

Het wijnhuis Ciù Ciù kun je vinden in het zuiden van de provincie Le Marche Ascoli Piceno in het plaatsje Offida. Al hun wijnen zijn gecertificeerd biologisch en veganistisch.

Ciù Ciù is een familiebedrijf dat eigendom is van de familie Bartolomei. Al in 1970 wertken Natalino en Anna aan hun droom van het tot leven brengen van lokale tradities in de landbouw en de wijnbereiding. Een pure uitdrukking van Offida. Vanaf 1994 wordt het bedrijf gerund door hun zonen Massimiliano en Walter, die het gevolgde pad van hun ouders voortzetten en enkel autochtone druiven gebruiken in hun wijnen. Het bedrijf ligt op het platteland van Offida en bezit naast de wijngaarden ook 4.000 olijfbomen. Allemaal gecertificeerd biologisch.

In het begin concentreerde het wijnbedrijf zich voornamelijk op inheemse variëteiten zoals Trebbiano, Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese van Piceno. Recentelijk zijn de wijngaarden uitgebreid naar de streek van de Verdicchio dei Castelli di Jesi en het gebied Lacrima di Morro d'Alba.

Ciù Ciù Oppidum Bio 2012 heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen: