"Prachtige rode wijn uit Apulië in het zuiden van Italië. Gemaakt van Negroamaro druiven (85%) en Malvasia Nera (15%). Vol, donker, kruidig en warm, met tonen van pruimen, bramen, kersen, wat zoethout en vanille en een aangenaam bittertje in de afdronk. Te serveren bij pasta’s, gestoofde kip met pruimen, tapa’s, geroosterd rood vlees, belegen kazen. Maar ook heel goed als je van een iets stevige aperitiefwijn houdt."
