opc_loader

Barolo Meriame 2014 DOCG - Paolo Manzone

"Paolo Manzone maakt een krachtige Barolo van zijn Cru Meriame wijngaarden, die net buiten Serralunga D'Alba liggen. Intens bouquet met tonen van rijp fruit, hints van teer, rozenblaadjes. Fijne, elegante houttonen van de 2 jaar rijping op Sloveens eiken en Franse barrique's. In de mond stevig, met rijp fruit en body, geprononceerde tannines maar goed geïntegreerd. Het is wel een bewaarwijn maar door de goede balans nu al te genieten. De Cru Meriame wijngaarden liggen net buiten Serralunga D'Alba en heeft de vorm van een amfitheater. De stokken zijn 50 jaar oud. Een bijzonder microklimaat waar de temperatuur gemiddeld 3 graden warmer is dan bij de buren. Lekker bij aubergine met Parmezaanse kaas, rundvlees op Bourgondische wijze, boef en daube."  

Herkomst: Barolo DOCG (IT)
Druivenras: Nebbiolo
Alcohol: 14,5%
Past goed bij: Aubergine met Parmezaanse kaas, rundvlees op Bougondische wijze, boef en daube
Opvoeding: 2 jaar rijping op Sloveens eiken en Franse barriques
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Producent: Paolo Manzone
36,90
x
Barolo Meriame 2014 DOCG - Paolo Manzone heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen:

Alternatieve artikelen: