"Zonder twijfel een van de topwijnen uit de Languedoc. Gemaakt van druiven afkomstig van oude stokken van Carignan (30%), Mouvèdre (30%), Syrah (30%) en Grenache (10%), minimaal twee jaar gerijpt. Prachtige spanning tussen levendigheid en diepte, tussen kracht en elegantie. Levendige elementen zorgen voor animale en minerale aroma´s. Zeer verfijnde wijn met een intense nasmaak.Mits goed bewaard te drinken tot 15 jaar na de oogst. Tevens de 2008 beschikbaar."