"Deze Rocca di Castagnoli Chianti Classico is een mooie, krachtige klassieke Chianti. In de neus een fijne kersengeur, wat kruidigheid, viooltjes, amandel. In de mond krachtig, sappig, droog, mooie zuren en rijpe tannine die zorgen voor een harmonieuze afdronk. Deze klassieke wijn verdient klassieke combinaties: pecorinokaas, salami, lasagne, pasta bolognese, pizzas's."
