"Mooie, klassieke Séguret (Rhône) met veel warmte en kruidigheid in de smaak. Voornamelijk Grenache, met een beetje Syrah, geeft veel drinkplezier: peperig en kruidig (kaneel, kurkuma), donker fruit, een hint van vanille. Zwoel, donker, stevig en diep. Te serveren met aardse gerechten, sappige vleesgerechten, cassarole."