Cabeças do Reguengo - Equinócio Branco 2017 - Alentejo

"Cabeças do Reguengo. Deze Equinócio is een blend van Portugese inheemse druiven afkomstig van één 100 jaar oude wijngaard in Portalegre, Alentejo. Puur natuur. Bio, handgeoost, ongefilterd, ongeklaard. Complexe neus met verfijnde aroma's van wit- en steenfruit (appel, perzik, limoen), theebladeren, witte bloemen, lichte rokerigheid met minerale tonen. In de mond fris en droog maar rijk en zacht met fijne zuren, subtiele houtinvloed (9 maanden op gebruikt Frans eikenvaten). De afdronk is rijk met veel finesse, elegantie en mooie lengte."

Herkomst:	Alentejo (sub-regio Portalegre)
Druivenras:	Field blend
Alcohol:	13%
Past goed bij:	Visgerechten, zeevruchten, pasta met vis, sashimi
Opvoeding:	9 maanden op gebruikte Frans eiken vaten
Serveertemperatuur:	10-12 °C
Bijzonderheden:	Biologisch, laag sulfiet, vegan, ongefilterd.
Producent:	Cabeças do Reguengo

€25,00

Meer van Wit

De wijnen van Cabeças de Reguengos zijn het werk van João Afonso, wijnschrijver, ex-balletdanser en tegenwoordig dus ook visionair wijnmaker. Dit bijzondere wijnproject, dat João is begonnen in 2002, betreft het opknappen en het beheer van meerdere honderd jaar oude wijngaarden in de wijnregio Portalegre, in de noordelijke Alentejo. De wijngaarden liggen op ongeveer 700 meter hoogte, zijn prachtig gelegen tussen de eveneens eeuwen-oude olijfbomen en het betreffen field-blends, d.w.z. dat vaak tientallen druivensoorten door elkaar staan aangeplant. De hoogte van de wijngaarden zorgt voor een grote amplitude met koelere nachten, wat bijdraagt aan de elegantie en de finesse van de wijnen. João gelooft in een hands-off mentaliteit als wijnmaker en laat de natuur zo veel als mogelijk zijn werk doen. Hij werkt dan ook volledig zonder gebruik van iden (pesticiden, herbiciden). Zijn wijnen hebben een Bourgogne-achtig karakter en staan erom bekend dat ze vele jaren mooi kunnen ouderen. Vergeet dus vooral niet een flesje of twee van je favoriete wijn weg te leggen!

Cabeças do Reguengo - Equinócio Branco 2017 - Alentejo heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Review plaatsen