opc_loader

Château des Estanilles Sous le Rocs Blanc 2019 - Grand Vin du Languedoc

"Chateau des Estanilles in Faugères, maakt een bijzondere, rijke witte wijn met een fijn geparfumeerde neus. 60% Marsanne en 40% Roussanne: rijp geel fruit, citrus, verse kruiden, florale tonen van verveine; dan geroosterde noten, honing, subtiel vanille en mooi geintegreerd hout van de 8 maanden rijping op Frans eiken. In de mond vol, rijk en mondvullend. Een toets van silex op de punt van de tong maakt hem lekker fris en mineraal."  

Herkomst: Faugères (FR)
Druivenras: 60% Marsanne, 40% Roussanne
Alcohol: 13.5%
Past goed bij: Vis (kreeft,krab, kabeljauw, bouillabaisse), aziatische cuisine, kazen, kalfsvlees, varkensvlees
Opvoeding: 8 maanden op Frans eiken vaten
Serveertemperatuur: 10-12°C
Producent: Château des Estanilles
17,50
Château des Estanilles Sous le Rocs Blanc 2019 - Grand Vin du Languedoc

(Igmar )
Ik noemde dit "een soort riesling met een heerlijke sherrysmaak", tja, wellicht niet helemaal raak qua omschrijving maar wel qua wijn zeg, potdorie wat een zaligheid!
Beoordeling: [4 van de 5 sterren]