"Chateau des Estanilles in Faugères, maakt een bijzondere, rijke witte wijn met een fijn geparfumeerde neus. 60% Marsanne en 40% Roussanne: rijp geel fruit, citrus, verse kruiden, florale tonen van verveine; dan geroosterde noten, honing, subtiel vanille en mooi geintegreerd hout van de 8 maanden rijping op Frans eiken. In de mond vol, rijk en mondvullend. Een toets van silex op de punt van de tong maakt hem lekker fris en mineraal."
