"Dassemus Solaris: Frisse, droge witte wijn uit Chaam in het Zuid-Westen van Noord-Brabant. Een verfrissende witte wijn met goede zuren en subtiele fruitexpressie, denk aan appel, citrus, witte bloemen ( doet denken aan Loire Sauvignon Blanc). In de mond licht - ook qua alcohol- maar met genoeg diepte en een fijne mineralige ondertoon. Lekker als aperitief en bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, witvlees."
