"Zeer fijne, volle en drinkbare Aligoté met de kenmerkende frisheid voor het ras. In de neus subtiele tropisch fruit indrukken, citrus en vanille hints.  Prettig, ronde smaak met fijne zuurgraad, tonen van citrus, grapefruit. Heel sappig en vol. Gevinifieerd en gerijpt op Frans eikenhout. De druiven voor deze Aligoté van Domaine de Gouffier komem van een single vineyard met lage opbrengst. "