"Deze Manda Chuva van Herdade do Portocarro is bijna een Blanc de Noir, gemaakt met 85% Sangiovese en 15% Arinto druiven. Wijn uit Setúbal, gemaakt met gebruik van zo min mogelijk ingrepen in de kelder. Heel bijzonder van smaak: licht kruidig, tonen van citrus, oranjebloesem. Goede zuren, klein vetje, hele lange afdronk. Past goede bij Aziatische cuisine, vis, schaal- en schelpdieren, curry."
