opc_loader

La Vinyeta LLavors Blanc 2019

"Fijne, zeer gebalanceerde wijn uit Catalonië, een blend van Macabeo, Grenache Gris, en Xarelo. 2 maanden vergisting op nieuw Frans eiken, sur lie. In de geur een combinatie van frissere citrus tonen en wit fruit, met een subtiele kruidige toets, In de mond elegant, soepel, loepzuiver, met hele lekkere, sappige zuren en een aanhoudende afdronk."  

Herkomst: D.O. Empordà  (SP)
Druivenras: Macabeo, Xare-lo, Grenache Gris
Alcohol: 13.5%
Past goed bij: Sushi, aperitief, vis, salades
Opvoeding: 2 maanden op Frans eiken sur lie
Serveertemperatuur: 8-10 °C
Bijzonderheden: Biologisch, Laag sulfiet
Producent: La Vinyeta
13,00

La Vinyeta is in 2002 opgericht door vrienden Josep Serra en Marta Pedra. Ze produceren wijnen in Empordà (Noord-Oost Calalonië) en in Conca de Barberà, meer naar het zuiden. De eerste aankoop destijds was een wijngaard beplant met oude wijnstokken Carignan en Grenache (tussen de 55 en 80 jaar oud) in Empordà, in die tijd een van de minder sexy wijnstreken van Cataloniė. Maar mede door de inspanningen van La Vinyeta staat deze streek momenteel volledig op de kaart.

Het wijnbedrijf bezit momenteel 30 hectare wijngaarden en oude olijfgaarden en houdt zich bezig met Produccion Integral, een milieu-vriendelijke  bedrijfspraktijk waarbij de landbouwprodukten zoveel mogelijk worden geïntegreerd in het landschap. Josep en Marta werken dan ook volledig biologisch.

De wijnen zijn grotendeels jaarlijks wisselende blends van lokale druivensoorten, altijd vol karakter, waarbij het experiment niet wordt geschuwd. Het talent en de technische vaardigheid van Josep en Marta zijn evident als je hun wijnen proeft: zuiver, expressief, intens en gewoonweg heerlijk.  

La Vinyeta LLavors Blanc 2019 heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.
La Vinyeta LLavors Blanc 2019


Aanbevolen artikelen: