opc_loader

La Vinyeta Vins de Pedra L 'Orni Blanc 2018

"L'Orni Blanc is een persoonlijke project van wijnmakster Marta Pedra. Mooie wijn gemaakt van Chardonnay en perellada, vergist op houten vaten sur lie. Het geeft de wijn een vol en licht vettig mondgevoel. De wijn heeft een verfijnd aroma met tonen van witte perzik en subtiel tropisch fruit. De zuurgraad is subtiel en de afdronk is aanhoudend. Excellente prijs-kwaliteit verhouding."  

Herkomst: D.O. Conca de Barberà
Druivenras: Chardonnay
Alcohol: 13,5%
Past goed bij: Vis, schaal- en schelpdieren, risotto, gegrilde vis
Serveertemperatuur: 10-12°C
Producent: La Vinyeta - Vins de Pedra
16,50

La Vinyeta is in 2002 opgericht door vrienden Josep Serra en Marta Pedra. Ze produceren wijnen in Empordà (Noord-Oost Calalonië) en in Conca de Barberà, meer naar het zuiden. De eerste aankoop destijds was een wijngaard beplant met oude wijnstokken Carignan en Grenache (tussen de 55 en 80 jaar oud) in Empordà, in die tijd een van de minder sexy wijnstreken van Cataloniė. Maar mede door de inspanningen van La Vinyeta staat deze streek momenteel volledig op de kaart.

Het wijnbedrijf bezit momenteel 30 hectare wijngaarden en oude olijfgaarden en houdt zich bezig met Produccion Integral, een milieu-vriendelijke  bedrijfspraktijk waarbij de landbouwprodukten zoveel mogelijk worden geïntegreerd in het landschap. Josep en Marta werken dan ook volledig biologisch.

De wijnen zijn grotendeels jaarlijks wisselende blends van lokale druivensoorten, altijd vol karakter, waarbij het experiment niet wordt geschuwd. Het talent en de technische vaardigheid van Josep en Marta zijn evident als je hun wijnen proeft: zuiver, expressief, intens en gewoonweg heerlijk.  

La Vinyeta Vins de Pedra L 'Orni Blanc 2018 heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Aanbevolen artikelen: