"Heerlijke oranje wijn van Thomas Niedermayr. Mooie oranjerode kleur, typisch voor Souvignier Gris. 30 dagen schilfermentatie. 22 maanden rijping op RVS en houten vaten, Heerlijk rijp fruit, zoals rijpe appels, pruimen, amarena. Diepe smaak met kruidigheid (herbs) en specerijen. Levendige zuren, zachte tannines, minerale afdronk, rijp fruit, fijne textuur, lengte. Decanteren gewenst, of schenk hem in grote glazen."